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このたびは、漁師の店・宿 富丸、漁師の店・宿 清宝の公式ホームページにお越しくださいまして誠にありがとうございます。
日本海に面した留萌市。以前はにしんの多く獲れる漁場で知られ、にしん番屋があちこちに立ち並び、その漁に携わる人達で大変な賑わいを見せた街でした。その豊富な漁場にはうに・あわび・かれい・ひらめなど、暑寒別岳の自然の恵みが時を超え海の幸として前浜に与えてくれる大切な資源となります。
店主は地元で、漁師をしております。海からも、山からも恵まれた旬の幸が恵まれ、旨いものには事欠きません。
毎日漁師自らの目で選んだ新鮮な旬のネタを、職人が巧みに腕を振るい、当店ならではの海の幸満載・豪快な料理をお楽しみいただき、皆様には大変好評をいただいています。
漁師の店・宿富丸は留萌市開運町にあり、留萌駅からは５分程度の場所にございます。
その日とれたての新鮮なネタをご用意して、各種ご宴会なども承っております。
ウニ・かに・あわびの網焼き・活きのいい甘えびなど、海の幸を丸ごと味わっ
ていただいております。
また隣の民宿でも、当店でのボリューム満点 海の幸満載のご夕食をそのまま当店で召し上がっていただき、翌朝にも、日本海でとれた魚などを充分にご用意させていただいております。
リピーターの方も多く、毎月のようにお越しくださるお客様が年々増えていらっしゃるのは何よりうれしいことと感じ、従業員一同、励みとさせていただいています。
漁師の店・宿 清宝は日本海沿岸の増毛町にあり、地平線まで望むことが出来る広大な海を背景にしたレストラン 清宝と、民宿 清宝を構えております。
レストランから見渡す海を眺めながら、その日とれたての新鮮なネタでボリュームたっぷりのいくら丼・うに丼・浜ちらしなど活きのよい素材が一番の売りと、お客様に大変喜ばれております。
また隣の民宿では、明治時代に建てられた蔵を新潟から移築して６年、その風情と重厚感、また釘ひとつ使っていない建築技術に趣を
感じながら、当店でのボリューム満点 海の幸満載のご夕食をそのまま召し上がっていただき、翌朝にも、日本海でとれた魚などを充分にご用意させていただいております。
また、船を改造したお風呂も大変人気があり、ご家族・お子様にも喜んでいただいております。
この船からみえる夕日を心待ちにされる リピーターの方も多く、蔵の宿のご予約をお待ちくださるお客様も年々増えていらっしゃいます。
営業期間は４月中旬から１１月末までとなりますが、従業員一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。